PE15 เครื่อง enrobing ช็อคโกแลตระบายความร้อนด้วยอุโมงค์เชิงพาณิชย์

Small chocolate enrober
October 21, 2022
การเชื่อมต่อหมวดหมู่: break
สรุป: ต้องการคำตอบอย่างรวดเร็วเกี่ยวกับการใช้งานจริงหรือไม่? วิดีโอนี้เน้นย้ำถึงสิ่งสำคัญ ชมการทำงานของเครื่องเคลือบช็อคโกแลต PE15 Commercial Tunnel Cooling โดยแสดงให้เห็นว่าเครื่องเคลือบผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ เช่น โปรตีนบาร์ คุกกี้ และผลไม้อย่างแม่นยำด้วยชั้นช็อกโกแลตที่สอดคล้องกันได้อย่างไร คุณจะเห็นการทำงานของอุโมงค์ทำความเย็นแบบผสานรวม และเรียนรู้ว่าการตั้งค่าขนาดกะทัดรัดนี้เหมาะสำหรับธุรกิจที่มีพื้นที่จำกัดแต่ต้องการผลผลิตคุณภาพสูงได้อย่างไร
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง:
  • ช็อกโกแลตเอนโรเบอร์ PE15 มีความจุถังช็อกโกแลต 15 กก. ต่อชุด เหมาะสำหรับความต้องการในการผลิตขนาดเล็กถึงขนาดกลาง
  • ประกอบด้วยสายพานตาข่ายเอนโรเบอร์กว้าง 180 มม. และสายพานอุโมงค์ระบายความร้อนกว้าง 200 มม. เพื่อการขนถ่ายผลิตภัณฑ์ได้อย่างราบรื่น
  • ตู้เย็นโคปแลนด์ 3P ในตัวช่วยให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพการทำความเย็นที่มั่นคงและแข็งแกร่งเพื่อการตั้งค่าช็อคโกแลตอย่างรวดเร็ว
  • ออกแบบมาเพื่อเคลือบผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท รวมถึงแท่ง ลูกกลม คุกกี้ และผลไม้ โดยมีตัวเลือกการครอบคลุมทั้งหมดหรือบางส่วน
  • ทำงานโดยใช้ไฟเฟสเดียว 220V กินไฟ 2kW ทำให้ประหยัดพลังงานและติดตั้งง่าย
  • สร้างจากสแตนเลส 304 และใช้ชิ้นส่วนอิเล็กทรอนิกส์ของ Siemens หรือไต้หวันเพื่อความทนทานและความน่าเชื่อถือ
  • สามารถใช้งานร่วมกับอุปกรณ์เสริม เช่น ถังละลายช็อกโกแลตและปั๊มเพื่อการจ่ายช็อกโกแลตอย่างต่อเนื่อง
  • ขนาดกะทัดรัด 2000x640x1350 มม. และน้ำหนัก 100 กก. ช่วยให้จัดวางได้อย่างยืดหยุ่นในพื้นที่จำกัด
คำถามที่พบบ่อย:
  • เครื่องเคลือบช็อกโกแลต PE15 สามารถเคลือบผลิตภัณฑ์ประเภทใดได้บ้าง
    สามารถเคลือบอาหารได้หลากหลาย รวมถึงโปรตีนบาร์ แท่งพลังงาน แท่งธัญพืช กราโนล่าแท่ง แท่งพลังงาน ทรัฟเฟิล คุกกี้ บิสกิต เค้ก ขนมปัง เวเฟอร์แท่ง ผลไม้ และถั่ว ทำให้สามารถเคลือบช็อกโกแลตแบบเต็มหรือด้านล่างเท่านั้น
  • อุโมงค์ระบายความร้อนทำงานอย่างไรกับเครื่อง Enrobing
    อุโมงค์ทำความเย็นซึ่งติดตั้งตู้เย็น 3P Copeland จะทำให้ผลิตภัณฑ์ที่เคลือบช็อกโกแลตเย็นลงเมื่อผ่านความยาว 3.2 เมตร ทำให้มั่นใจได้ถึงการตั้งค่าที่รวดเร็วและเสถียรโดยไม่มีการรบกวนอุณหภูมิภายนอก
  • ข้อกำหนดด้านพลังงานและแรงดันไฟฟ้าสำหรับเครื่อง Enrobing PE15 คือเท่าใด
    เครื่องห่อช็อกโกแลตเชิงพาณิชย์ PE15 ทำงานโดยใช้ไฟ 1 เฟส 220V และกินไฟ 2kW เหมาะสำหรับการติดตั้งระบบไฟฟ้ามาตรฐานในธุรกิจขนาดเล็ก
  • สามารถปรับแต่งเครื่องให้เชื่อมต่อกับอุปกรณ์การผลิตอาหารอื่นๆ ได้หรือไม่
    ใช่ ความกว้างและความสูงของเครื่อง enrobing สามารถปรับแต่งให้ใช้งานร่วมกับอุปกรณ์ต่างๆ ได้อย่างราบรื่น เช่น เครื่องอัดรีดโปรตีนบาร์ เครื่องห่อเปลือก หรือเครื่องทำเอเนอร์จีบอลสำหรับสายการผลิตอัตโนมัติ
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง