เครื่องจุ่ม/ปิด/เคลือบช็อกโกแลต Enrober เชิงพาณิชย์

Small chocolate enrober
November 24, 2022
การเชื่อมต่อหมวดหมู่: break
สรุป: ชมการสาธิตเพื่อดูเคล็ดลับที่ใช้งานได้จริงและข้อมูลเชิงลึกด้านประสิทธิภาพอย่างรวดเร็ว วิดีโอนี้แสดงการทำงานของเครื่องดิปช็อกโกแลต Enrober เชิงพาณิชย์ ซึ่งสาธิตวิธีการสร้างขนมเคลือบอย่างสมบูรณ์แบบด้วยความหนาที่สม่ำเสมอและการตกแต่งแบบมืออาชีพ คุณจะเห็นการทำงานที่เรียบง่ายของเครื่องและวิธีที่เครื่องทำงานร่วมกับอุโมงค์ระบายความร้อนเสริมเพื่อการผลิตขนาดเล็กที่มีประสิทธิภาพ
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง:
  • ออกแบบมาสำหรับอุตสาหกรรมช็อกโกแลตขนาดเล็กและเบเกอรี่ที่มีพื้นที่จำกัด
  • ผลิตอาหารเคลือบช็อกโกแลตที่มีน้ำหนักสม่ำเสมอ มีความหนาสม่ำเสมอ และได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ
  • มีจำหน่ายในสี่รุ่น (PE8, PE15, PE30, PE60) โดยมีความจุเป็นชุดที่แตกต่างกัน
  • ทำงานด้วยความเร็วสายพานมาตรฐาน 2 เมตรต่อนาทีสำหรับการเคลือบแบบควบคุม
  • มีระบบทำความร้อนไฟฟ้าและทำงานบนแหล่งจ่ายไฟ 220 โวลต์เฟสเดียว
  • มีอุโมงค์ระบายความร้อนเสริมสำหรับการตั้งค่าช็อคโกแลตอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิต่ำถึง -18°C
  • การใช้งานที่เรียบง่ายช่วยให้เรียนรู้ได้อย่างรวดเร็วและใช้งานได้ทันทีโดยผู้ปฏิบัติงานรายใหม่
  • ราคาประหยัดผสมผสานกับประสิทธิภาพที่มั่นคงและทนทานเพื่อการผลิตที่เชื่อถือได้
คำถามที่พบบ่อย:
  • ช็อกโกแลตเอนโรเบอร์รุ่นต่างๆ มีความจุเท่าใด?
    เครื่องจักรมีทั้งหมด 4 รุ่น ได้แก่ PE8 บรรจุช็อกโกแลตได้ 8 กก. ต่อชุด, PE15 บรรจุได้ 15 กก., PE30 บรรจุช็อกโกแลตได้ 25 กก. และ PE60 บรรจุช็อกโกแลตได้ 60 กก. ต่อชุด เพื่อรองรับความต้องการในการผลิตที่หลากหลาย
  • Enrober มีระบบระบายความร้อนหรือไม่?
    ใช่ สามารถจับคู่กับอุโมงค์ระบายความร้อน 3P ที่เป็นอุปกรณ์เสริมซึ่งจะทำให้ช็อกโกแลตเย็นลงอย่างรวดเร็วถึง -18°C หรือสายพานลำเลียงพัดลมระบายความร้อนสำหรับรายการที่ไม่ต้องการการระบายความร้อนอย่างรวดเร็ว
  • ต้องใช้แหล่งจ่ายไฟอะไรในการใช้งานเครื่อง?
    ทุกรุ่นทำงานโดยใช้แหล่งจ่ายไฟเฟสเดียว 220V ทำให้เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมเชิงพาณิชย์มาตรฐาน
  • เครื่องนี้เหมาะสําหรับมือใหม่ไหม
    อย่างแน่นอน. การดำเนินการนั้นง่ายมาก ทำให้ผู้ใช้สามารถเรียนรู้ได้อย่างรวดเร็วแม้ว่าจะเป็นครั้งแรกที่ใช้ช็อกโกแลตเอนโรเบอร์ก็ตาม
วิดีโอที่เกี่ยวข้อง