โมจิ

โมจิเป็นอาหารว่างเขียนอย่างเป็นทางการว่า "โมจิ" โมจิเป็นแป้งข้าวเหนียวชนิดหนึ่งหรือแป้งอื่น ๆ ที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวหรือแป้งอื่น ๆเป็นอาหารประเภทยืดหยุ่นและหนืดซึ่งมาจากประเทศจีนในญี่ปุ่นเรียกว่าเค้กข้าว และจริงๆ แล้วเป็นเค้กข้าว (ความแตกต่างใหญ่จากเค้กข้าวจีนและเกาหลีคือเค้กข้าวญี่ปุ่นจะนุ่มกว่าและไม่เหนียว)ในแผ่นดินใหญ่เรียกอีกอย่างว่า Cao Bingในเจ้อเจียง เรียกอีกอย่างว่าหม่าจี๋โดยตรง แต่จริง ๆ แล้วเรียกว่าหม่ากอง

โมจิมีหลายชนิด เช่น โมจิถั่วแดง โมจินม ครีมโมจิ โมจิมัทฉะ ไอศกรีมโมจิ โมจิสตอเบอร์รี่ เป็นต้น

เครื่องทำโมจิ

เครื่องที่เหมาะกับการทำโมจิคืออะไร?Mochi ถูกสร้างขึ้นโดยอัตโนมัติด้วยเครื่อง Encrusting P160 อัตโนมัติ ในฐานะที่เป็นเครื่องทำ Mochi ในอุดมคติ เครื่อง Encrusting สามารถทำ Mochi กับ Mochi ที่แตกต่างกันได้สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมกรุณาคลิกของเราP160 เครื่อง Encrusting อัตโนมัติ.

Papa Industrial ยังได้อัปเกรดโมเดลของเราสำหรับทำไอศกรีมโมจิ: เครื่องใส่และเรียงถาดอัตโนมัติ P180 ของเราเครื่องทำไอศกรีมโมจินี้มีระบบจัดตำแหน่งถาดอัตโนมัติซึ่งสามารถรวบรวมไอศกรีมโมจิและทำผงโรยโดยอัตโนมัติสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมกรุณาคลิกของเราP180 เครื่อง Encrusting และ Aligning อัตโนมัติ.