|
|
| สถานที่กำเนิด | จีน |
| ชื่อแบรนด์ | iPAPA |
| ได้รับการรับรอง | CE |
| หมายเลขรุ่น | PE30 |
เครื่องช็อคโกแลต enrober ขายร้อน
คำอธิบาย:
เครื่องช็อคโกแลตเอนโรเบอร์ที่ขายร้อนนี้ใช้ในการเคลือบช็อคโกแลตบนพื้นผิวหรืออาหาร เช่น แท่งธัญพืช แท่งพลังงาน แท่งโปรตีน แท่งลูกกวาด ข้าวกัด เวเฟอร์และเวเฟอร์สติ๊ก เค้กวันเกิด เค้ก ขนมปัง ม้วน พาย ฯลฯ เรามีเครื่องที่มีความจุถังหลอม 8 กก. 15 กก. 30 กก. และ 60 กก. สำหรับหนึ่งชุด ลูกค้าสามารถเลือกเครื่องที่เหมาะสมได้ตามความต้องการในแต่ละวัน ข้อกำหนด นอกจากนี้เครื่องจำเป็นต้องทำงานร่วมกับอุโมงค์ระบายความร้อนหรือสายพานลำเลียงระบายความร้อนด้วยพัดลมเพื่อทำให้ช็อคโกแลตแห้ง ลูกค้าสามารถเลือกที่จะเชื่อมต่อการระบายความร้อนด้วยพัดลมอากาศหรือระบายความร้อนในอุโมงค์หลังจากเครื่องช็อกโกแลต enrober
เครื่องเคลือบช็อคโกแลตใช้การผลิตการวาดลวดสแตนเลส 304 ตามมาตรฐานอาหารอย่างสมบูรณ์ เซ็นเซอร์ช็อคโกแลตช่วยให้มั่นใจได้ถึงความไวในการควบคุมไฟฟ้าและประสิทธิภาพการรักษาอุณหภูมิซึ่งช่วยให้สามารถแบ่งเบาบรรเทาช็อคโกแลตได้สม่ำเสมอ
เครื่องจักรเคลือบช็อกโกแลตเอนโรเบอร์นี้ได้รับการออกแบบเป็นพิเศษตามเทคโนโลยีการประมวลผลและการจัดการช็อกโกแลตของอิตาลีและสหราชอาณาจักรในการใช้งานในระดับห้องปฏิบัติการ เครื่องจักรทั้งหมดทำจาก SUS304 ใช้สำหรับทำช็อกโกแลตบริสุทธิ์หรือช็อกโกแลตผสมคุณภาพดี
เครื่องทำช็อกโกแลตขนาดเล็กมีความจุทั้งหมดสี่รุ่นให้ลูกค้าเลือก ได้แก่ เครื่องห่อช็อกโกแลตขนาดเล็ก PE8 พร้อมช็อกโกแลต 8 กก. ต่อชุด, เครื่องเคลือบช็อกโกแลตขนาดเล็ก PE15 พร้อมช็อกโกแลต 15 กก. ต่อชุด, PE30 พร้อมช็อกโกแลต 25 กก. ต่อชุด และ PE60 พร้อมช็อกโกแลต 45 กก. ต่อชุด
เครื่อง enrobing ช็อคโกแลตขนาดเล็กประกอบด้วยหม้อหลอม อุปกรณ์ enrobing และสายพานลำเลียงเย็น หม้อหลอมเป็นอุปกรณ์ที่สำคัญที่สุดที่ใช้ในการทำความร้อนและการละลายช็อคโกแลต การรักษาอุณหภูมิให้อุ่น สามารถใช้ในการชุบช็อกโกแลตหรือใช้เป็นเครื่องฝากช็อกโกแลตแบบแมนนวลได้ ช็อกโกแลตเอนโรเบอร์เชิงพาณิชย์มาพร้อมกับหัวฉีดสำหรับถอดออกซึ่งสามารถติดตั้งบนหม้อหลอม จากนั้นหัวฉีดสำหรับเติมจะทำให้ของเหลวช็อคโกแลตรั่วไหลไปยังแม่พิมพ์ช็อคโกแลตที่ทำด้วยมือด้วยมือ
เครื่องเคลือบช็อกโกแลตมักใช้ร่วมกับเครื่องจักรอาหารอื่นๆ ในการผลิตอาหาร: 1.Theเครื่องเคลือบช็อกโกแลตถูกใช้หลังจากเครื่องทำกราโนล่าบาร์เพื่อเคลือบช็อกโกแลตบนสแน็คบาร์ 2. มีการใช้เครื่องช็อกโกแลตเอนโรเบอร์หลังจากเครื่องห่ออัตโนมัติเพื่อเคลือบช็อคโกแลตบนคุกกี้และขนมอบยัดไส้ 3. ช็อกโกแลตเอนโรเบอร์ใช้หลังเครื่องแถบพลังงานเพื่อเคลือบช็อกโกแลตบนแท่งโปรตีน ซีเรียลบาร์ และแท่งพลังงาน 4. เครื่องเคลือบช็อคโกแลตยังใช้หลังจากเครื่องลูกบอลพลังงานโปรตีนเพื่อเคลือบช็อกโกแลตบนโปรตีนบอลและเอเนอร์จี้บอล
![]()
ประเภทที่ 1: เครื่อง enrobing ช็อคโกแลต + อุโมงค์ทำความเย็น 3.2M
![]()
ประเภทที่ 2: เครื่อง enrobing ช็อคโกแลต + สายพานลำเลียงระบายความร้อนด้วยพัดลม 2M
![]()
ข้อมูลจำเพาะ:
PE8/PE15/PE30/PE60 ข้อมูลจำเพาะ enrober ช็อคโกแลตขนาดเล็กเชิงพาณิชย์:
| แบบอย่าง | พีอี8 | พีอี15 | PE30 | PE60 |
|---|---|---|---|---|
| ความจุ | ช็อคโกแลต 8KG/ชุด | ช็อคโกแลต 15KG/ชุด | ช็อคโกแลต 30KG/ชุด | ช็อคโกแลต 60KG/ชุด |
| ความเร็วของสายพาน | 2 เมตร/นาที | 2 เมตร/นาที | 2 เมตร/นาที | 2 เมตร/นาที |
| ความกว้างของสายพานตาข่าย Enrober | 180มม | 180มม | 180มม | 300มม |
| ความกว้างของสายพาน PU แบบอุโมงค์ | 200มม | 200มม | 200มม | 400มม |
| วิธีทำความร้อน | เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า | เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า | เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า | เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า |
| แรงดันไฟฟ้า | 220V เฟสเดียว | 220V เฟสเดียว | 220V เฟสเดียว | 220V เฟสเดียว |
| พลัง | 1.8kw | 2กิโลวัตต์ | 2.8kw | 3.1kw |
| มิติ | 2000x5701350 | 2000x640x1350 | 3200x710x1350 | 3400x910x1400 |
| น้ำหนัก | 80กก | 100กก | 190กก | 240กก |
แอปพลิเคชัน:
เคลือบอาหารโดยเครื่องเคลือบช็อคโกแลต PE30: :
![]()
![]()
เครื่อง protien bar ที่ทำงานร่วมกับวิดีโอเส้น enrobing ช็อกโกแลตขนาดเล็ก PE30:
เครื่องทำแถบวันที่พร้อมวิดีโอเครื่องเคลือบช็อคโกแลตขนาดเล็ก PE30:
PE30 เครื่องเอนโรเบอร์ช็อกโกแลตขนาดเล็กสำหรับวิดีโอลูกบอลพลังงาน:
เครื่อง Enrobing และอุโมงค์ทำความเย็น:
อุโมงค์ทำความเย็นช็อกโกแลตเป็นโครงสร้างยาวมีหน่วยทำความเย็นอยู่ภายในซึ่งคล้ายกับตู้เย็น อุโมงค์ทำความเย็นนี้ทำงานร่วมกับเครื่อง Enrobing ช็อกโกแลตของเรา หน่วยอุโมงค์ทำความเย็นที่เราใช้คือแบรนด์ Copeland ที่มีชื่อเสียงและมีกำลัง 3.5KW ซึ่งสามารถสร้างความเย็นที่ดีและรวดเร็ว อุโมงค์ทำความเย็นสามารถปรับแต่งตามความยาวอุโมงค์และกำลังของคอมเพรสเซอร์ที่แตกต่างกัน เราสามารถปรับแต่งอุโมงค์ทำความเย็นขนาด 4 เมตร 6 เมตร 8 เมตร และ 10 เมตร ด้วยคอมเพรสเซอร์ 3P, 5P หรือ 8P ตามความต้องการของลูกค้า
เครื่อง Enrobing ช็อคโกแลตจะสร้างน้ำตกช็อคโกแลตเหลว ซึ่งสามารถให้ผลิตภัณฑ์เคลื่อนตัวผ่านก่อนที่จะเคลื่อนลงอุโมงค์ทำความเย็น เมื่อเคลือบแล้ว อาหารที่จุ่มช็อกโกแลตจะผ่านม่านอากาศและผ่านจานสั่นเพื่อเอาช็อกโกแลตเพสต์ส่วนเกินออก จากนั้นอาหารที่จุ่มช็อกโกแลตจะผ่านช่อง Cooling Tunnel เพื่อให้แห้งเร็วซึ่งสามารถบรรจุด้วยเครื่องบรรจุได้ทันที
วิธีการป้อนช็อกโกแลตเหลวอย่างต่อเนื่อง?
ถังละลายช็อกโกแลต 100 ลิตร
สำหรับการป้อนช็อคโกแลตเหลวอย่างต่อเนื่อง เราปรับแต่งถังละลายช็อคโกแลตขนาดเล็กขนาด 100 ลิตรให้กับลูกค้า ถังละลายช็อคโกแลตขนาด 100 ลิตรมีท่อทำความร้อนภายในซึ่งใช้ในการให้ความร้อนและละลายบล็อกช็อคโกแลตให้เป็นของเหลว ด้วยอุปกรณ์ถังละลายช็อคโกแลตนี้ มันสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพ enrobing ได้สูง ประหยัดเวลาได้มากในการละลายช็อคโกแลต... ลูกค้าสามารถเชื่อมต่อกับสาย enrobing ช็อคโกแลตขนาดเล็กหรือใหญ่เพื่อจัดหาการป้อนช็อคโกแลตของเหลวอย่างต่อเนื่อง...
![]()
ปั๊มช็อคโกแลต
ปั๊มป้อนช็อกโกแลต 5 M3 ใช้เชื่อมต่อกับเครื่องเอนโรเบอร์ช็อกโกแลตและถังละลายช็อกโกแลต ของเหลวช็อกโกแลตจะถูกถ่ายโอนจากถังหลอมไปยังถังเอนโรเบอร์โดยการปันส่วนที่แม่นยำ ท่อเชื่อมต่อแบบแจ็คเก็ตใช้เพื่อเชื่อมต่อเครื่องจักรทั้งหมดเพื่อถ่ายโอนของเหลวช็อคโกแลต
![]()
Chocolate enrobing คืออะไร?
การชุบช็อกโกแลตเป็นกระบวนการที่ใช้ "น้ำตก" ของช็อกโกแลตเพื่อเคลือบช็อกโกแลตให้อร่อยบนผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เค้ก มันฝรั่งทอด ถั่วลิสง ป๊อปคอร์น คุกกี้ และแท่งพลังงานถั่วลิสง การเคลือบอาจประกอบด้วยนม ดาร์กช็อกโกแลต หรือไวท์ช็อกโกแลต รวมถึงสารเคลือบอื่นๆ ในระหว่างกระบวนการ enrobing ม่านช็อคโกแลตจะปกคลุมผลิตภัณฑ์ ด้านล่างของผลิตภัณฑ์ถูกเคลือบในเวลาเดียวกันโดยผ่านสระช็อคโกแลต
ตามเนื้อผ้า กระบวนการห่อหุ้มหรือการเคลือบมักทำด้วยตนเองโดยการจุ่มไส้ ขนมหวาน หรือของว่างลงในช็อกโกแลตที่ชุบแข็งด้วยมือ กระบวนการที่ต้องดำเนินการด้วยตนเองนี้อาจช้าและยุ่งยาก
คุณสมบัติของเครื่องเคลือบช็อคโกแลตมีอะไรบ้าง?
เครื่องเคลือบช็อคโกแลตสามารถทำงานได้เร็วและแม่นยำกว่าแบบแมนนวลมาก ใช้ระบบสายพานเพื่อขนตรงกลางหรือขนมไว้ใต้ม่านช็อคโกแลตเทมเปอร์เพื่อสร้างการเคลือบช็อคโกแลตหรือการเคลือบช็อคโกแลตอย่างรวดเร็ว
เครื่องห่อช็อกโกแลตช่วยให้การผลิตสำหรับธุรกิจขนาดเล็กและขนาดใหญ่เป็นเรื่องง่าย และช่วยสร้างการผลิตช็อกโกแลตทรัฟเฟิล แถบโปรตีนช็อกโกแลตเคลือบหรือแถบพลังงาน คุกกี้ ฯลฯ โดยอัตโนมัติ
เครื่องเคลือบช็อคโกแลตสามารถใช้เดี่ยวๆหรือจับคู่กับอุปกรณ์อื่นๆได้ เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ต้องเคลือบด้วยเยื่อกระดาษ เครื่องจักรเครื่องเดียวใช้งานได้อเนกประสงค์ และลูกค้าสามารถซื้อได้อย่างมั่นใจ
เครื่องเคลือบช็อคโกแลตมีบริการหลังการขายอะไรบ้าง?
1. ช็อคโกแลต enrober ของเราทั้งหมดรับประกันเป็นเวลาหนึ่งปี ในช่วงระยะเวลาการรับประกันเครื่อง จะมีบริการบำรุงรักษาฟรีและการเปลี่ยนส่วนประกอบและอุปกรณ์เสริมฟรีหากเกิดข้อผิดพลาดใดๆ
2.ขนาดของเครื่องปิดช็อคโกแลตสามารถปรับแต่งได้ตามความต้องการของลูกค้าเพื่อให้สามารถเชื่อมต่อกับอุปกรณ์อาหารของคุณได้โดยตรง เช่นเครื่องโปรตีนบาร์ เครื่องโปรตีนบอล หรือสายการผลิตมามอล ผลิตภัณฑ์จะถูกบรรจุตามกล่องไม้ กรอบไม้ ภาพยนตร์ ฯลฯ
3. เครื่องเคลือบช็อคโกแลตทั้งหมดมาพร้อมกับคำแนะนำโดยละเอียดและอุปกรณ์เสริมที่มีช่องโหว่ จะมีการจัดเตรียมคู่มือผู้ใช้ วิดีโอการทำงาน วิดีโอการฝึกอบรม วิดีโอการทำความสะอาด และวิดีโอการประกอบสำหรับเครื่องช็อคโกแลตที่เข้ารหัส นอกจากนี้ยังจะให้การสนับสนุนทางเทคนิคออนไลน์อย่างทันท่วงที
4. ชิ้นส่วนที่สวมใส่ระหว่างระยะเวลาการรับประกันของอุปกรณ์จะได้รับการสุ่มให้โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย และเราสัญญาว่าจะจัดหาชิ้นส่วนอะไหล่ที่จำเป็นในการบำรุงรักษาอุปกรณ์ในราคาที่เหมาะสม
จะซื้อเครื่อง Chocolate Enrober ได้อย่างไร?
ก่อนที่คุณจะซื้อเครื่อง enrobing ช็อคโกแลต ส่งคำถามของคุณพร้อมรายละเอียดข้อกำหนดที่ตรงตามมาหาเรา แล้วเราจะมอบข้อเสนอและราคาให้คุณหลายทาง จากนั้นคุณสามารถเลือกเครื่องทำช็อคโกแลตที่เหมาะสมที่สุดตามความต้องการและงบประมาณรายวันของคุณ
เครื่องเคลือบช็อกโกแลตสามารถเคลือบเกือบทุกอย่างที่คุณสามารถจินตนาการได้ด้วยชั้นช็อกโกแลตที่แข็งและสม่ำเสมอ ช่วยประหยัดแรงงานคนจำนวนมาก และเปลี่ยนของขบเคี้ยวธรรมดาๆ ให้เป็นขนมที่เคลือบด้วยช็อกโกแลต นอกจากนี้ เครื่องเคลือบช็อกโกแลตของเรายังสามารถเคลือบช็อกโกแลตหนึ่งหรือหลายชิ้น (สีขาวหรือสีเข้ม) ได้ในเวลาเดียวกัน
มี enrobers ขนาด/ประเภทใดบ้าง?
โดยทั่วไป ตัวช็อกโกแลตเอนโรเบอร์ทำจากสแตนเลสเพื่อลดการปนเปื้อน Enrobers มีหลายขนาด ตั้งแต่เครื่องจักรขนาดอุตสาหกรรม – ด้วยสายพานมากกว่า 400 มม. ที่ประมวลผลสินค้านับพันชิ้นต่อชั่วโมง – ไปจนถึงเครื่องจักรขนาดเล็กมากที่มีสายพานแคบถึง 180 มม. โดยทั่วไปยิ่งสายพานกว้างขึ้น ความจุหม้อหลอมก็จะยิ่งสูงขึ้นต่อชุดที่เอนโรเบอร์จะสร้าง นอกจากนี้ ยังจะจับคู่อุโมงค์ระบายความร้อนที่ยาวขึ้นเพื่อทำให้ช็อกโกแลตแห้งได้ดีอีกด้วย
ราคาช็อคโกแลต Enrober?
โดยปกติแล้วลูกค้าจะเลือกช็อกโกแลตเอนโรเบอร์ขนาด 15 กก. และอุโมงค์ทำความเย็นขนาด 3.2 ม. สำหรับธุรกิจขนาดเล็ก นี่คือโมเดลขายร้อนของเราและเรามีเครื่องจักรในสต็อก การซื้อสายเข้ารหัสช็อกโกแลตชนิดนี้จะช่วยประหยัดเวลาและเงินของผู้ซื้อได้มาก ราคาสำหรับเครื่องห่อช็อกโกแลตจะอยู่ที่ประมาณ 13,500 เหรียญสหรัฐแต่หาก ลูกค้ามีอุโมงค์ทำความเย็นหรือต้องการประมวลผลอื่นๆ ลูกค้าสามารถซื้อได้เฉพาะช็อกโกแลตเอนโรเบอร์หรือช็อคโกแลตเอนโรเบอร์พร้อมสายพานลำเลียงขนาด 1 เมตร พร้อมพัดลมระบายความร้อน ในกรณีนี้ราคาจะต่ำมากเพียงแค่ต้องใช้ U$4,500-US$6,500 เท่านั้น แน่นอนว่าหากลูกค้าจะเคลือบช็อกโกแลตจำนวนมากหรือต้องการเคลือบช็อกโกแลตสองชนิด เราก็มีสายเคลือบช็อกโกแลตขนาดใหญ่ 400 มม. ซึ่งสามารถทำได้...ใช้ช็อกโกแลตขนาด 500 ลิตร ถังหลอมและปั๊มช็อคโกแลตเพื่อเชื่อมต่อกับสายการผลิตนี้ มันสามารถปรับปรุงเอฟเฟกต์การห่อหรือการจุ่มช็อคโกแลตได้สูง ราคาอยู่ที่ประมาณ 23,000 เหรียญสหรัฐ
วิธีทำกราโนล่าบาร์จุ่มช็อกโกแลตชิป หรือแท่งเคลือบช็อกโกแลต?
กราโนล่าแท่งจุ่มช็อกโกแลตหรือแท่งเคลือบช็อกโกแลตเป็นอาหารยอดนิยม โดยสามารถผลิตโดยใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกันและเคลือบด้วยช็อกโกแลตชั้นเดียว ลูกค้าสามารถเลือกทำแท่งที่แตกต่างกันตามสูตรที่ต้องการ จากนั้นจึงนำแท่งที่เสร็จแล้วไปวางบนเส้นเคลือบช็อกโกแลตสำหรับเคลือบช็อกโกแลต หากลูกค้าต้องการทำให้เป็นอัตโนมัติและปรับปรุงประสิทธิภาพ พวกเขาสามารถรับเครื่องแถบพลังงานหรือเครื่องอัดรีดแถบโปรตีนและเชื่อมต่อกับ Enrober ขนาดเล็กของเรา ลูกค้าเพียงแค่ต้องเตรียมส่วนผสมให้ดีและใส่ส่วนผสมลงใน ถังของเครื่องเอนเนอร์จี้บาร์หรือเครื่องกราโนล่าบาร์ สามารถขึ้นรูปแท่งผ่านแม่พิมพ์อัดขึ้นรูปของเครื่องกราโนล่า จากนั้นแท่งที่เสร็จแล้วจะผ่านเครื่องเคลือบช็อคโกแลตโดยสายพานลำเลียงเพื่อเคลือบทั้งหมดหรือเคลือบบางส่วน
เกี่ยวกับเรา
Shanghai Papa Industrial Co., LTD เป็นผู้เชี่ยวชาญชั้นนำด้านเครื่องจักรช็อกโกแลตในประเทศจีน โดยเฉพาะเครื่อง enrobing ช็อคโกแลต เรามีทั้งเครื่อง enrobing ช็อคโกแลตอุตสาหกรรมและเครื่อง enrobing ช็อคโกแลตเชิงพาณิชย์เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าที่แตกต่างกัน เรามีอุโมงค์ทำความเย็นเชิงพาณิชย์ที่เกี่ยวข้องซึ่งปรับแต่งมาโดยเฉพาะสำหรับลูกค้าของเราที่ใช้พื้นที่น้อยและประหยัดพลังงาน เครื่องเอนโรเบอร์ช็อกโกแลตของเราได้รับการรับรองมาตรฐาน CE และส่งออกอย่างถึงพริกถึงขิงทั่วโลก โดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกาและยุโรป
อุปกรณ์เสริม:
1.P307 เครื่องโปรตีนบาร์
ผู้ผลิตเครื่องทำแท่งโปรตีน P307 ของเราเป็นเครื่องอัดรีดที่ออกแบบใหม่โดยเฉพาะสำหรับการผลิตแท่งหลายประเภท เช่น แท่งโปรตีน แท่งผลไม้ แท่งพลังงาน แท่งมะพร้าว แท่งช็อกโกแลต และอื่นๆ มันสามารถทำงานร่วมกับเครื่องห่อหุ้มช็อกโกแลตเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์อาหารแท่งช็อกโกแลต นอกจากนี้ยังสามารถเชื่อมต่อกับเครื่องห่อด้วยการไหลอัตโนมัติของเราเพื่อทำช็อกโกแลตแท่งสำเร็จรูปพร้อมบรรจุภัณฑ์จากส่วนผสม
![]()
ติดต่อเราได้ตลอดเวลา