เครื่องห่อม้วนไข่ช็อคโกแลตอัตโนมัติ

เครื่องห่อม้วนไข่ช็อคโกแลตอัตโนมัติ

คำอธิบาย:

เครื่องเคลือบม้วนไข่ช็อกโกแลตอัตโนมัติเป็นสายการผลิตช็อกโกแลตเคลือบช็อกโกแลตระดับอุตสาหกรรมของเราสำหรับการทำผลิตภัณฑ์เคลือบหรือเคลือบช็อกโกแลต เช่น ลูกอม ลูกอมแท่ง แท่งพลังงาน ข้าวกรอบ คุกกี้ บิสกิต เค้ก ขนมปัง ฯลฯ

เครื่องจุ่ม/เคลือบช็อคโกแลตอุตสาหกรรมสามารถสร้าง "น้ำตก" หนึ่งหรือมากกว่าหนึ่ง "น้ำตก" ของของเหลวช็อกโกแลตสำหรับการเคลือบสองแบบหรือมากกว่าสองแบบ และผลิตภัณฑ์ที่ต้องเคลือบสามารถผ่านการวางช็อกโกแลตน้ำตกก่อนที่จะเคลื่อนลงอุโมงค์ freezubgเมื่อเคลือบแล้ว อาหารจะลอดผ่านม่านอากาศและเหนือจานสั่นเพื่อขจัดช็อกโกแลตส่วนเกิน จากนั้นอาหารที่เคลือบช็อกโกแลตจะผ่านอุโมงค์ทำความเย็นเพื่อทำความเย็นหรือทำให้แห้งต่อไป

โดยปกติสายเคลือบช็อคโกแลตอุตสาหกรรมจะเชื่อมต่อหลังจากเครื่องขึ้นรูปอาหาร เช่น สายการผลิตแท่งโปรตีน สายการผลิตกราโนล่าบาร์ การผลิตคุกกี้ การผลิตบิสกิต สายการผลิตขนมปัง และอื่นๆสำหรับการเลือกรุ่นสายเคลือบช็อกโกแลตนั้นขึ้นอยู่กับขนาดสายพานของเครื่องขึ้นรูปอาหารสายเคลือบช็อกโกแลตของเราสามารถปรับแต่งตามความสูงเฉพาะสำหรับลูกค้าได้ลูกค้าสามารถใช้เครื่องเคลือบช็อกโกแลตเพียงอย่างเดียวได้ หากไม่มีเครื่องทำอาหาร ลูกค้าจะต้องนำอาหารไปที่สายเคลือบช็อกโกแลตด้วยมือหรือด้วยสายพานลำเลียงพิเศษเพื่อสิ้นสุดการห่ออาหาร

สายการห่อหุ้มอุตสาหกรรมขนาด 400 มม. สามารถทำงานร่วมกับ .ของเราได้เครื่องตกแต่งช็อกโกแลตซิกแซกอัตโนมัติซึ่งสามารถใช้ทำช็อกโกแลตซิกแซกหรือเคลือบช็อกโกแลตบนพื้นผิวของอาหาร มัณฑนากรช็อกโกแลตสามารถทำซิกแซกรูปแบบต่างๆ ได้โดยการบิดหัวฉีดและปรับระยะห่างเครื่องตกแต่งช็อกโกแลตใช้ปั๊มส่งช็อกโกแลตแบบพิเศษซึ่งเป็นปั๊มโรเตอร์ที่มีการจ่ายช็อกโกแลตอย่างสม่ำเสมอ มันสามารถตกแต่งซิกแซกทุกชนิดผ่านเฟืองนอกรีตเพื่อปรับระยะทางไปป์ไลน์ใช้ฉนวนกันความร้อนสองชั้นเพื่อให้แน่ใจว่ามีมวลช็อคโกแลตที่ราบรื่นเครื่องตกแต่งช็อกโกแลตมีขนาดเล็ก เคลื่อนย้ายง่าย และยืดหยุ่นเพื่อให้เข้ากับสายการผลิตอาหารประเภทต่างๆ

ข้อมูลจำเพาะของสายเคลือบช็อกโกแลตรุ่นต่างๆ:

คุณสมบัติของสินค้า

เครื่องเคลือบช็อกโกแลตอุตสาหกรรมเป็นอุปกรณ์อัตโนมัติพิเศษสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตสีเครื่อง Enrober มีฟังก์ชันการเคลือบแบบเต็ม การเคลือบด้านล่าง และการเคลือบบางส่วน และรวมการเคลือบช็อกโกแลตและการทำความเย็น

การประยุกต์ใช้เครื่อง Enrober ช็อกโกแลตอุตสาหกรรม
สามารถจุ่มช็อกโกแลตเพสต์ลงบนพื้นผิวของอาหารได้หลากหลาย เช่น ลูกอม เค้ก เวเฟอร์บิสกิต คุกกี้ ไข่ม้วน ขนมไหว้พระจันทร์ และเจอร์กี้ผลไม้ สร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตหลากหลายรูปแบบเครื่องเคลือบช็อกโกแลตสามารถรับรู้ถึงการห่อหุ้มบนพื้นผิวของอาหารหรือเคลือบที่ด้านล่างของอาหาร

ข้อดีของเครื่องเคลือบช็อคโกแลตอุตสาหกรรม
1. พร้อมกับอุโมงค์ระบายความร้อนหน่วยทำความเย็น 3P มีผลการทำความเย็นที่ดี
2. ช็อกโกแลต enrober สามารถออกแบบเป็นสองเคลือบตาข่ายคู่ ด้านหนึ่งสามารถทาสีด้วยช็อคโกแลตสีขาว และอีกด้านเป็นช็อคโกแลตสีดำ
3.สายพานลำเลียงมีอุปกรณ์แก้ไขอัตโนมัติ เครื่องใช้หน้าจอสัมผัส ควบคุม PLC
4. ความยาวของอุปกรณ์เคลือบช็อกโกแลตและอุโมงค์ระบายความร้อนสามารถปรับได้ตามความต้องการของลูกค้า

วิธีการให้อาหารเหลวช็อคโกแลตอย่างต่อเนื่อง?

ถังละลายช็อคโกแลต 500L

สำหรับการป้อนของเหลวช็อคโกแลตอย่างต่อเนื่อง เราปรับแต่งถังหลอมช็อคโกแลตขนาดเล็ก 500 ลิตรของลูกค้าเอง ถังหลอมช็อคโกแลต 500 ลิตรมีท่อความร้อนอยู่ภายในซึ่งใช้สำหรับให้ความร้อนและละลายบล็อกช็อคโกแลตให้เป็นของเหลว

ปั๊มชอคโกแลต

ปั๊มป้อนช็อกโกแลตขนาด 5 M3 ใช้สำหรับเชื่อมต่อเครื่องเคลือบช็อกโกแลตกับถังละลายช็อกโกแลตของเหลวช็อคโกแลตจะถูกถ่ายโอนจากถังหลอมไปยังถังเอนโรเบอร์ตามสัดส่วนที่ถูกต้องท่อเชื่อมต่อแบบแจ็คเก็ตใช้สำหรับเชื่อมต่อเครื่องจักรทั้งหมดเพื่อถ่ายโอนของเหลวช็อคโกแลต

วิดีโอสาธิตการผลิตสายการผลิตช็อกโกแลต 400 รายการ:

400 ช็อกโกแลต enrobing line ในโรงงานลูกค้า:

สายการผลิตช็อกโกแลตอุตสาหกรรม enrobing ในการผลิต:

เคลือบอาหารโดยเครื่องเคลือบช็อกโกแลต:

แอปพลิเคชัน:

สายการผลิตช็อกโกแลตอุตสาหกรรมสำหรับวิดีโอผลิตภัณฑ์บอล:

สายเคลือบช็อคโกแลตสำหรับวิดีโอผลิตภัณฑ์เค้ก:

สายเคลือบช็อคโกแลตสำหรับวิดีโอผลิตภัณฑ์แถบโปรตีน:

ช็อกโกแลต enrobing line สำหรับผลิตภัณฑ์บิสกิตแท่งวิดีโอ:

เครื่องเคลือบช็อกโกแลตอุตสาหกรรมสำหรับวิดีโอผลิตภัณฑ์โดนัท:

ช็อกโกแลต enrobing line สำหรับวิดีโอสตรอเบอร์รี่:

ช็อกโกแลต enrobing line กับเครื่องโรยเม็ดวิดีโอ:

สายเคลือบช็อกโกแลตด้วยวิดีโอเครื่องตกแต่งช็อกโกแลตซิกแซก:

ช็อกโกแลต enrobing คืออะไร?

การเคลือบช็อกโกแลตเป็นกระบวนการที่ใช้ "น้ำตก" ของช็อกโกแลตเพื่อเคลือบช็อกโกแลตบนผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เค้ก มันฝรั่งทอด ถั่วลิสง ป๊อปคอร์น คุกกี้ และแท่งพลังงานถั่วลิสงสารเคลือบอาจประกอบด้วยนม ดาร์กช็อกโกแลตหรือไวท์ช็อกโกแลต รวมไปถึงสารเคลือบอื่นๆในระหว่างกระบวนการ enrobing ม่านของช็อกโกแลตจะคลุมผลิตภัณฑ์ด้านล่างของผลิตภัณฑ์เคลือบในเวลาเดียวกันโดยผ่านสระช็อกโกแลต

ตามเนื้อผ้า กระบวนการเคลือบหรือเคลือบมักจะทำด้วยตนเองโดยการจุ่มไส้ ขนมหวาน หรือของว่างในช็อกโกแลตร้อนกระบวนการด้วยตนเองนี้อาจช้าและยุ่งยาก

ลักษณะของเครื่องเคลือบช็อคโกแลตคืออะไร?

เครื่องเคลือบช็อกโกแลตสามารถทำงานได้รวดเร็วและแม่นยำยิ่งขึ้นใช้ระบบสายพานเพื่อขนถ่ายตรงกลางหรือขนมภายใต้ม่านของชอคโกแลตที่ผ่านการชุบแข็งเพื่อสร้างเคลือบช็อกโกแลตอย่างรวดเร็ว

เครื่องเคลือบช็อกโกแลตช่วยให้การผลิตง่ายขึ้นสำหรับธุรกิจขนาดเล็กและขนาดใหญ่ และช่วยสร้างการผลิตอัตโนมัติของช็อกโกแลตทรัฟเฟิล แถบโปรตีนช็อกโกแลตเคลือบ หรือแถบพลังงาน คุกกี้ ฯลฯ

สามารถใช้เครื่องเคลือบช็อกโกแลตแบบเดี่ยวหรือจับคู่กับอุปกรณ์อื่นๆเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ต้องเคลือบด้วยเยื่อกระดาษเครื่องเดียวใช้งานได้หลากหลาย ลูกค้าสามารถซื้อได้อย่างมั่นใจ

เครื่องเคลือบช็อกโกแลตมีบริการหลังการขายอะไรบ้าง?

1. เครื่องเคลือบช็อกโกแลตทั้งหมดของเรารับประกันหนึ่งปีในช่วงระยะเวลาการรับประกันเครื่อง enrobing บริการบำรุงรักษาฟรีและเปลี่ยนส่วนประกอบและอุปกรณ์เสริมฟรีหากมีข้อบกพร่องใด ๆ เกิดขึ้น

2. ขนาดของเครื่องปิดช็อกโกแลตสามารถปรับแต่งตามความต้องการของลูกค้าเพื่อให้สามารถเชื่อมต่อกับอุปกรณ์อาหารของคุณได้โดยตรงเช่นเครื่องแถบโปรตีนเครื่องลูกโปรตีนหรือสายการผลิต maamoul ผลิตภัณฑ์บรรจุตามกล่องไม้ , กรอบไม้ ฟิล์ม ฯลฯ ;

3. เครื่องเคลือบช็อคโกแลตทั้งหมดมาพร้อมกับคำแนะนำโดยละเอียดและอุปกรณ์เสริมที่มีช่องโหว่ คู่มือการใช้งาน วิดีโอการทำงาน วิดีโอฝึกอบรม วิดีโอทำความสะอาด และวิดีโอประกอบสำหรับเครื่องช็อกโกแลต enrobing นอกจากนี้ยังจะให้การสนับสนุนทางเทคนิคออนไลน์ในเวลาที่เหมาะสม

4. ชิ้นส่วนที่สึกหรอระหว่างระยะเวลาการรับประกันของอุปกรณ์จะสุ่มแจกฟรี และเราสัญญาว่าจะจัดหาชิ้นส่วนอะไหล่ที่จำเป็นในการบำรุงรักษาอุปกรณ์ในราคาที่เหมาะสม

enrobers ขนาด / ประเภทใดบ้าง?
โดยทั่วไป ตัวของสายเคลือบช็อกโกแลตทำจากสแตนเลสเพื่อลดการปนเปื้อนEnrobers มีหลายขนาด ตั้งแต่เครื่องจักรขนาดอุตสาหกรรม ด้วยสายพานขนาด 400 มม. ที่ประมวลผลหลายพันรายการต่อชั่วโมง ไปจนถึงเครื่องจักรที่มีขนาดเล็กกว่ามาก โดยมีสายพานที่แคบถึง 180 มม.โดยทั่วไป ยิ่งสายพานกว้าง ความจุหม้อหลอมละลายต่อแบทช์ที่เอนโรเบอร์จะยิ่งสูงขึ้น ก็จะจับคู่อุโมงค์ทำความเย็นที่ยาวขึ้นเพื่อทำให้ช็อกโกแลตแห้งได้ดี

ราคาช็อกโกแลต Enrober?
เครื่องทำช็อกโกแลตมักทำขึ้นตามความต้องการสากลของผู้ซื้อ เนื่องจากสามารถเพิ่มหรือถอดส่วนประกอบบางอย่างได้ และสามารถปรับแต่งความกว้างของสายพานได้ โดยปกติลูกค้าจะเลือกช็อกโกแลต Enrober ขนาด 15 กก. และอุโมงค์ระบายความร้อน 3.2 ม. สำหรับธุรกิจขนาดเล็ก นี่คือ ery ของเรา โมเดลขายดีและเรามีเครื่องอยู่ในสต็อก การซื้อสายช็อกโกแลตชนิดนี้จะช่วยประหยัดเวลาและเงินของผู้ซื้อได้อย่างมาก ราคาสำหรับเครื่องเคลือบช็อกโกแลตจะอยู่ที่ประมาณ 13500 เหรียญสหรัฐ แต่ถ้าลูกค้ามีอุโมงค์ระบายความร้อนหรือต้องการทำอย่างอื่น การประมวลผล ลูกค้าสามารถซื้อช็อกโกแลต Enrober หรือ chcolate enrober กับสายพานลำเลียงขนาด 1 ม. พร้อมพัดลมระบายความร้อน สำหรับกรณีนี้ ราคาจะต่ำมาก เพียงแค่ต้อง 4500 - 6500 เหรียญสหรัฐฯ แน่นอน ถ้าลูกค้าจะเคลือบช็อกโกแลตมากหรือต้องการ เคลือบช็อกโกแลตสองแบบที่แตกต่างกัน เรายังมีสายเคลือบช็อกโกแลตขนาดใหญ่ 400 มม. ซึ่งสามารถทำได้...โดยใช้ถังหลอมช็อกโกแลตขนาด 500 ลิตรและปั๊มช็อกโกแลตเพื่อเชื่อมต่อกับสายที่ห่อหุ้มนี้ มันสามารถปรับปรุงช็อกโกแลตเคลือบหรือจุ่มเอฟเฟกต์สูง ราคาอยู่ที่ประมาณ 23000 เหรียญสหรัฐ นอกจากนี้ หากลูกค้าต้องการเคลือบช็อกโกแลตสองแบบที่แตกต่างกันบนอาหาร เราสามารถติดตั้งถังหลอมช็อคโกแลตสองชุดและปั๊มสองชุดเพื่อให้สำเร็จ

วิธีทำ กราโนล่าแท่งชุบช็อกโกแลตชิป หรือ แท่งเคลือบช็อกโกแลต?

กราโนล่าบาร์ชุบช็อกโกแลตหรือแท่งเคลือบช็อกโกแลตเป็นอาหารยอดนิยม สามารถทำโดยใช้ส่วนผสมที่แตกต่างกันและเคลือบด้วยช็อกโกแลตชั้นเดียว ลูกค้าสามารถเลือกทำแท่งต่างๆ ตามสูตรที่ต้องการแล้วใส่แท่งสำเร็จรูปลงไป สายเคลือบช็อกโกแลตสำหรับเคลือบช็อกโกแลต หากลูกค้าต้องการทำให้เป็นอัตโนมัติและปรับปรุงประสิทธิภาพ พวกเขาสามารถหาเครื่องแถบพลังงานหรือเครื่องอัดรีดแถบโปรตีนและเชื่อมต่อกับเครื่องเคลือบช็อกโกแลตขนาดเล็กของเรา ลูกค้าเพียงแค่ต้องเตรียมส่วนผสมให้ดีและใส่ ผสมลงในกรวยของเครื่องบาร์พลังงานหรือเครื่องบาร์กราโนล่า แท่งสามารถเกิดขึ้นได้ผ่านแม่พิมพ์อัดรีดของเครื่องกราโนล่า จากนั้นแท่งสำเร็จรูปจะผ่านเครื่องเคลือบช็อกโกแลตโดยสายพานลำเลียงเพื่อเคลือบทั้งหมดหรือเคลือบบางส่วน .

วิธีการทำช็อกโกแลตซิกแซกหรือเคลือบช็อกโกแลตบนพื้นผิวของอาหารด้วยเครื่องเคลือบช็อกโกแลตของเรา?

เครื่องเคลือบช็อกโกแลตไม่สามารถเคลือบช็อกโกแลตได้ ลูกค้าต้องมีเครื่องเคลือบช็อกโกแลตแยกต่างหากหรือเรียกว่าเครื่องตกแต่งช็อกโกแลตเพื่อทำงานร่วมกับเครื่องเคลือบช็อกโกแลต เครื่องเคลือบช็อกโกแลตโดยปกติต้องทำงานร่วมกับอุโมงค์ทำความเย็นเพื่อทำให้อาหารเย็นลงหลังจากเคลือบหรืออาจเป็นได้ เพิ่มหลังจากช็อกโกแลต enrober และก่อนช็อกโกแลต enrober cooling tunnel ดังนั้นช็อกโกแลต enrober และเครื่องช็อกโกแลตซิกแซกสามารถใช้อุโมงค์ระบายความร้อนเดียวกัน

ในฐานะผู้ผลิตและจำหน่ายเครื่องทำช็อกโกแลตแบบมืออาชีพ เครื่องเคลือบช็อกโกแลตของเราจะถูกส่งออกไปยังหลายประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไปยังประเทศสหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย และยุโรป เรายังมีเครื่องทำอาหารประเภทต่างๆ เพื่อให้ตรงกับเครื่องเคลือบช็อกโกแลต โปรดติดต่อ เราหากคุณมีคำถามใด ๆ ในสายการเข้าร่วมช็อคโกแลตของเรา!