|
สถานที่กำเนิด | จีน |
ชื่อแบรนด์ | iPAPA |
ได้รับการรับรอง | CE |
หมายเลขรุ่น | PT8 |
เครื่องขึ้นรูปแบบช็อกโกแลตด้วยมือแบบตั้งโต๊ะ
คำอธิบาย:
เครื่องปั้นช็อกโกแลตแบบใช้มือบนโต๊ะเป็นเครื่องปั้นช็อกโกแลตขนาดเล็กแบบตั้งโต๊ะที่ใช้สำหรับทำช็อกโกแลตหรือผลิตภัณฑ์เคลือบช็อกโกแลตเครื่องปั้นช็อคโกแลตบนโต๊ะมีขนาดเล็กซึ่งเหมาะสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์และใช้ในบ้านเครื่องปั้นช็อกโกแลตบนโต๊ะใช้พื้นที่น้อยและมีปุ่มควบคุมเพื่อปรับความเร็วและอุณหภูมิ
เครื่องขึ้นรูปช็อคโกแลตขนาดเล็กประกอบด้วยหม้อหลอม ล้อกลิ้ง และหัวฉีดฝากหม้อหลอมละลายเป็นส่วนหลักที่ใช้สำหรับการหลอมบล็อกช็อกโกแลตให้เป็นของเหลว ล้อกลิ้งจะถ่ายของเหลวช็อกโกแลตที่หลอมละลายไปยังหัวฉีดจากนั้นให้นำแม่พิมพ์ช็อกโกแลตไปไว้ใต้หัวฉีดสำหรับฉีดช็อกโกแลตหลังจากเติมช็อกโกแลตลงในแม่พิมพ์ช็อกโกแลตแล้ว แม่พิมพ์จะถูกนำไปทำให้เย็นลงเครื่องขึ้นรูปแบบช็อกโกแลตแบบใช้มือยังสามารถใช้ช็อกโกแลตละลายสำหรับคลุมอาหาร เช่น สตรอเบอรี่เคลือบช็อกโกแลต เค้กเคลือบช็อกโกแลต สแน็คบาร์เคลือบช็อกโกแลต เป็นต้น
เครื่องฝากช็อคโกแลตขนาดเล็กสามารถทำการแบ่งเบาบรรเทาทางกายภาพเพื่อใช้เป็นเครื่องแบ่งเบาบรรเทาช็อคโกแลตแบบแมนนวลขั้นตอนการแบ่งเบาบรรเทาคือ: 1. อุ่นช็อกโกแลตในหม้อหลอมช็อกโกแลตที่มีอุณหภูมิสูงสุด 36 °;2. หยุดการให้ความร้อน เก็บช็อกโกแลตเหลวที่ผสมไว้เพื่อทำให้อุณหภูมิเย็นลงเป็น 27 ° หรือเทช็อกโกแลตลงบนโต๊ะหินอ่อนเพื่อผสมให้เย็นลงอย่างรวดเร็ว3. อุ่นอีกครั้งในหม้อหลอมช็อคโกแลตเพื่อให้ได้ 32 °กระบวนการแบ่งเบาบรรเทาช็อคโกแลตทางกายภาพจะทำให้ช็อคโกแลตมีความวิจิตรงดงามและเป็นมันเงาและมีรสชาติที่ดีขึ้น
ยกเว้นเพื่อใช้เป็นเครื่องแบ่งเบาช็อกโกแลตแบบแมนนวลและเครื่องฝากช็อกโกแลตแบบใช้มือ เครื่องปั้นช็อกโกแลตขนาดเล็กสามารถประกอบเป็นเครื่องเคลือบช็อกโกแลตเพื่อทำอาหารเคลือบช็อกโกแลตโดยเพิ่มอุปกรณ์ห่อหุ้มและโครงด้านล่าง
ข้อมูลจำเพาะ:
แบบอย่าง | PT8 | PT15 | PT30 | PT60 |
---|---|---|---|---|
ความจุ | 0-8 กก./ชม | 5-15 กก./ชม | 10-25KG / H | ช็อคโกแลต 10-40KG / ชุด |
วิธีการให้ความร้อน | เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า | เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า | เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า | เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า |
แรงดันไฟฟ้า | 220V เฟสเดียว | 220V เฟสเดียว | 220V เฟสเดียว | 220V เฟสเดียว |
พลัง | 0.8kw | 1kw | 1.8kw | 2kw |
มิติ |
440x510x480 มม. |
560x600x590mm |
900x670x1230mm |
1130x750x1300mm |
น้ำหนัก | 28KG | 40กก. | 85กก. | 140กก. |
วิดีโอเครื่องปั้นช็อกโกแลตด้วยตนเองแบบตั้งโต๊ะ:
แม่พิมพ์ช็อคโกแลต:
แอปพลิเคชัน:
ชอคโกแลตที่ทำโดยเครื่องขึ้นรูปช็อคโกแลตแบบตั้งโต๊ะ:
ช็อกโกแลตเหลวที่ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์เคลือบช็อกโกแลต:
Papa Industrial เป็นผู้ผลิตเครื่องขึ้นรูปช็อคโกแลตขนาดเล็กมากว่าสิบปี เรามีทั้งเครื่องทำช็อคโกแลตเชิงพาณิชย์และเครื่องทำช็อคโกแลตประเภทอุตสาหกรรม โปรดติดต่อเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องทำช็อคโกแลตด้วยมือของเรา!
ติดต่อเราได้ตลอดเวลา